以下的計畫是針對不怕人潮, 不畏枯燥漫長等待人士所建議. 如果時代廣場跨年晚會數小時嚴寒的等待也難不倒你的話, 那請參考以下的行程.

美國國慶是在每年的七月四日. 每到此時, 家家戶戶幾乎都會在自家的後院邀請朋友來烤肉. 老美愛極了烤肉了, 一個典型的美國中年男人一定要有兩大類的配備: 一車庫的工具, 包括電動手工具可以幫房子隨時敲敲打打修補一番, 甚至用木工工具做些家具等等. 另外一大項就是後院的烤肉設備了. 這當然跟我們台灣去溪邊隨時架起的磚塊加烤肉架臨時烤肉不同, 這邊的烤肉設備, 講究起來也是可以很誇張的. 炭烤或瓦斯為燃料, 同時好幾個烤架可以隨時同時進行多樣烤物等等, 還有冰櫃可以放飲料等等. 總之, 就像我們的中秋節一樣, 國慶日等於烤肉日.

如果你剛好這個時間在紐約, 又沒有BBQ Party可以去的話, 有兩項全國知名的活動可以去大湊熱鬧. 第一項就是連ESPN運動台都會即時轉播在Coney Island的Nathan's 熱狗大食王賽. 這個由知名熱狗廠商Nathan's的比賽已經成為了一種傳統了. 比賽所創下的紀錄也一年比一年恐怖. 今年將會非常地精采, 因為稱霸好幾年的日本大食王小林樽(Takeru Kobayashi)去年在賽前就聲稱他的下顎肌肉受傷, 所吞下的63份熱狗雖然已經打破了他自己在2006年所創下的紀錄, 結果冠軍仍然被來自美國的選手 Joey Chestnut 以66份給拿走. 終於扳回了由日本選手連續稱霸十年的面子. 今年Chesnut可以蟬連好不容易替美國拿回來的冠軍嗎? 小林樽復原的下顎肌肉能否上演復仇記呢? 讓我們拭目以待.

Nathan's Hot Dog Eating Contest
時間: 7月4日12:00pm-1pm
地點: Surf and Stillwell Avenues, Coney Island, New York


七月四日國慶煙火
美國的國慶煙火處處都在放, 可是最知名的還是梅西百貨(Macy's)所贊助的煙火. 四個位於曼哈頓和布魯克林之間東河上面的煙火台架會在這天晚上照亮整個曼哈頓的天空. 建議要早早去定點佔位子, 不想人擠人的話在家裡看電視轉播也不錯, 還可以配著音樂欣賞.

Macy's 4th of July Fireworks 2008
時間: 7月4日9pm
地點: 曼哈頓與布魯克林之間沿河的空地

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紐約不完全攻略手冊

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